母の日弁当
1日早いですが、母の日のお弁当
毎年恒例となってきた母の日のお赤飯 感謝の日なのにお祝いのようですが・・・・・ チョッと豪華さを出したくて、伊達巻に海老しんじょう、イサキの塩焼き、葉ワサビのお浸し 伊達巻を作りながら、ナンカ変だなぁと思いながら、オーブンに入れたのが後の祭り・・・・ 変だなぁと思ったのは、焼型を間違えて、ロールケーキ用の型に流しいれたものだから、伊達巻の薄い事薄い事・・・・変だなぁと思った時は、チョッと行動をストップさせるのが一番のようですね ほんのり海老の風味がして味は良いのですが、焼き時間も長すぎて、ふっくらさがまるでない! 恥ずかしい限りです・・・・ マー坊がつまみ食いしながら、ナンカ柔らかくない!と、一言・・・・・時には、猿も木から落ちるのですよ それとも、もう年のせいでしょうか・・・・チョッと悲しいけど 誰でも好きな海老しんじょうです 隠し味にマヨネーズを大匙1~2入れると、コクが出て、味が落ち着きます TVのお料理番組で知りました 和食にマヨネーズを隠し味?邪道じゃない?と、思いましたが、有名懐石料理のお店の板さんが仰っていた事で、確かに入れた方が美味しいです 母の日に一緒に手作りのお弁当を食べる・・・・・後、何年続ける事が出来るのかななどとチョッと不謹慎な私です 来週は、気分を一新して、パンのランチになりました
by mrsyasue
| 2010-05-08 18:41
| お弁当
|
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
@野川photo散歩道
ぶつぶつ独り言2(うちの... ばーさんがじーさんに作る食卓 わがまま風景 ヒトは猫のペットである ネコ!いつかは干支に・・・ ワルテルとソーラと小説家 イギリス ウェールズの自... いちごを煮つめる甘い香り 風にゆられて玉手箱 召しませ! eat note ご褒美はかつお節で(旧館) ちーの助が行く ネコ特盛り! 豆ズがやって来た!ニャア... 外部リンク
タグ
フラットコーテッドリトリバー(77)
お料理を楽しむ会(33) 老猫太朗(24) キジ猫(16) お弁当(14) 野良猫(14) オリンピック(11) カイくん(9) ばーさんがじーさんに作る食卓(7) フラット(7) トラ猫(7) ウー・ウェン(7) カレー(6) フラットコーテッドレトリバー(6) モラ刺繍(5) 桜(5) 花巻(4) フラットコーテッドレトリバー(4) かぼちゃプリン(4) 猫(4) 誕生日(4) 虎之助(4) イタリアン(4) 桜餅(4) パエリア(4) 京都(4) 皮下点滴(3) 映画(3) 多摩美(3) 紅葉(3) 白菜(3) 井上ひさし(3) ひな祭り(3) パエリヤ(3) コクーン歌舞伎(3) コクーン(3) ブラウニー(3) CHICO(3) ジンジャーエール(3) バジルソース(3) ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||