梨が美味しい・・・・
只今、梨やブドウやイチジクが真っ盛りの季節です
幸水から始まり豊水、新星、20世紀、秋月、新高・・・・・ 長十郎梨は、この近辺が発祥の地です 今は、幸水も豊水も終わり、秋月が美味しい! この秋月は、余り店先には並ばないので、この美味しさを独り占めしているようで・・・・ 梨の中でも瑞々しさや歯応え、甘みが幸水、豊水、新星を超えています 多摩川梨の中でも一押し!でしょう 食べず嫌いだった無花果・・・・ 父が好物で、生前季節になると手土産代りに持って行ったのが、懐かしい・・・・ 美味しそうに食べる姿を見るのが好きで、そんな私にお前も食べればと進められても食べなかった それから何年かして、気まぐれに食べてみるとナント美味しい事・・・・・あの時父が進めてくれた時食べれば良かったと・・・・・後悔しております それ以来、食べず嫌いだった分を取り戻すかのようにこの季節になると食べまくっております 写真は、ジャム用にパックして、お買い得な品(実が小さいだけで味は、美味しい)、このパックを2つ使って、完熟な物を幾つか残して、後は、ジャムに致しました 皮も剥かず、大ぶりに切って、甘み控えめ、余り煮詰めず出来上がりました 朝のヨーグルトにトッピングして、食すと・・・・・ウ~ン美味しい! 毎朝、ヨーグルトにかけていたブルーベリーのジャムがチョッと飽きてきたので、無花果のジャムが新鮮です キウイ畑を覗くとたわわになったキウイたち・・・・ 後2ヶ月ほどで売り出すキウイが待ち遠しい・・・・
by mrsyasue
| 2012-09-06 12:00
| 日記
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